Cook Times / Temps de Cuisson

Zesto Cooking Times

Cooking Chart

(time & temp will

vary according to

your product)

Tabla de Coccion

(el tiempo y la

temperatura varían

acuerdo al producto)

Tableau de Cuisson

(le temps et la température

varient selon le produit) 

Cooking Time

tiempo de cocción

minutes / minutos

°F °C
Pizza (Par baked dough) Pizza (masa precocidos) Pizza (pate pre'cuit) 4-4.5 510 °F 265 °C
Pizza (Fresh dough) Pizza (masa fresca) Pizza (pate fraiche) 4.5-6.5 510 °F 265 °C
Pizza (thick pan type)

Pizza (masa gruesa

moldeada)

Pizza (pate epaisse) 7.5-8.5 510 °F 265 °C
Calzone (fresh dough) Empanada (masa fresca) calzone (pate fraiche) 5-6 510 °F 265 °C
Pastas (pre-cooked to gratine) Pastas (precocidad y hornedas) Pastas (precuites pour gratin) 5-6 510 °F  265 °C
Garlic Bread Pan de ajo pain a' l'ail 2.5-3.5 510 °F 265 °C
Bread Sticks Bastoncitos de pan Pain en batons 2.5-3.5 510 °F 265 °C

Submarines 

Sandwhiches

Sandwiches calientes Sandwiches sous-marins 2.5-3.5 510 °F 265 °C
Dinner Rolls (par baked) Panecillos (pre honreados) Petits pains ronds (pate percuit) 4-4.5 390 °F 199 °C
Dinner Rolls (fresh dough) Panecillo (frescos) Petits pains ronds (pate fraiche)  7.5-8.5 390 °F 199 °C
Croissants (par baked dough) Croissants (precocidos) Croissants (pate precuit) 4-4.5 390 °F 199 °C
Croissants (fresh dough) Croissants (frescos) Croissants (pate fraiche) 9-10 390 °F 199 °C
Muffins (fresh) Panecillos Dulces (frescos) Muffins (pate fraiche) 12-13 390 °F 199 °C
Bisquits & Cookies (fresh) Galletas y biscochos (frescos) Biscuits et petis-fours (pate fraiche) 4.5-6.5 390 °F 199 °C
Chicken Wings (pre cooked) Alas de pollos (precocidas) Ailes de poulet (precuites) 6.5-6.5 510 °F 265 °C
Chicken Wings (fresh) Alas de polos (frescas) Ailes de poulet (fraiches) 18-20 390 °F 199 °C
Chicken Breasts (boneless) Pechugas de pollos (sin huesos) Pointrines de poulet (desossees) 10-12 510 °F 265 °C
Hamburger Patties (fresh) Hamburguesas (frescos) Rondelles hamburger (fraiche) 5.5-6.5 510 °F 265 °C
Shrimp (fresh) camarones (frescos) Crevettes (fraiche) 4.5-5.5 510 °F 265 °C
Fish Fillet (fresh) Filetes de pescado (fresco) Filets de poisson (frais) 6.5-7.5 510 °F 265 °C
Tuna Steak (fresh) Bistec de atun (fresco) Steak de thon (frais) 8.5-9.5 510 °F 265 °C
Salmon Steak (fresh) Bistec de salmon (fresco) Steak de thon (frais) 6-7.5 510 °F 265 °C
Souffles & Omlettes souffles y tortillas souffles et les omelettes 5.5-6.5 510 °F 265 °C
Burritos & Enchiladas Burritos y Enchiladas Burritos et enchiladas 2.5-3.5 475 °F 246 °C
Nachos  Nachos Nachos 2.5-3.5 475 °F 246 °C